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| 更新日:2006/2/23(Thu) |
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| 本日の素材たち・・・ |
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| 素材:魚介類 お肉 野菜 |
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| 天然鯛0.8kg 三重産 真鯖 紀州産 蛍烏賊 フランス産 鴨 オーストラリア産 ラム 栃木産 ゴールデンポーク 鶏卵 赤城産
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| 更新日:2006/2/16(Thu) |
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| 本日の素材たち・・・ |
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| 素材:魚介類 お肉 野菜 |
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| 築地より仕入れた物 天然鯛2.3kg 長崎産 天然海鱒(マス)2.4kg 北海道産 春鰹6kg 九州産 大羽鰯 千葉産 甲箱蟹 富山産 などなど
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| 更新日:2006/2/2(Thu) |
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| 本日の素材たち・・・ |
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| 素材:魚介類 お肉 野菜 |
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| 本日 築地より仕入れたもの 天然平目 2kg串木野産 メジ鮪 8kg氷見産 甘鯛 1kg博多産 鯖 1kg姫路産 カサゴ 宇和島産 ミル貝 岡山産 赤貝 愛媛産 海ぶどう 沖縄産 イベリコ豚 イタリア産 野鴨 フランス産 ラム肉 NZ産 万願寺唐辛子 熊本産 サントマト 石巻産 などです。
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